Povrchově aktivní látky rostlinného původu

Daňková, Johana

Povrchově aktivní látky rostlinného původu

DSpace Repository

Language: English čeština

Povrchově aktivní látky rostlinného původu

dc.contributor.advisor	Sedlaříková, Jana
dc.contributor.author	Daňková, Johana
dc.date.accessioned	2016-11-28T12:38:02Z
dc.date.available	2016-11-28T12:38:02Z
dc.date.issued	2016-01-20
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/39032
dc.description.abstract	Tato práce se zabývá povrchově aktivními látkami rostlinného původu. První část je soustředěna na klasifikaci běžných povrchově aktivních látek, další kapitoly pak pojednávají o saponinech, jejich složení a možných aplikacích. Druhá část práce je zaměřena na rostlinné zdroje saponinů, jejich základní charakteristiku a vlastnosti. V závěrečné kapitole jsou uvedeny příklady komerčních produktů s obsahem saponinů získaných z vybraných rostlin.
dc.format	50 s.
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	Povrchově aktivní látky	cs
dc.subject	saponiny	cs
dc.subject	rostliny	cs
dc.subject	kosmetika	cs
dc.subject	Surfactants	en
dc.subject	saponins	en
dc.subject	plants	en
dc.subject	cosmetics	en
dc.title	Povrchově aktivní látky rostlinného původu
dc.title.alternative	Plant Based Surfactants
dc.type	bakalářská práce	cs
dc.contributor.referee	Rudolf, Ondřej
dc.date.accepted	2016-06-09
dc.description.abstract-translated	This bachelor thesis deals with plant origin surfactants. The first part is focused on the classification of conventional surfactants, other chapters deal with the saponins, their composition and possible applications. The second part focuses on plant sources of saponins, their basic characteristics and properties. The final section provides the list of commercial products with saponins extracted from selected plants.
dc.description.department	Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
dc.thesis.degree-discipline	Technologie výroby tuků, kosmetiky a detergentů	cs
dc.thesis.degree-discipline	Technology and Economics of Fat, Cosmetics and Production Detergent	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology	en
dc.thesis.degree-name	Bc.
dc.thesis.degree-program	Chemie a technologie potravin	cs
dc.thesis.degree-program	Chemistry and Food Technologies	en
dc.identifier.stag	44291
utb.result.grade	A
dc.date.submitted	2016-05-18