Browsing Ústav technologie potravin by Subject "potassium emulsifying salts"

DSpace Repository

DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Browsing Ústav technologie potravin by Subject

Login | cookies

Language: English čeština

Browsing Ústav technologie potravin by Subject "potassium emulsifying salts"

Now showing items 1-2 of 2

Vliv přídavků kappa-karagenanu a draselných tavicích solí na vybrané vlastnosti tavených sýrů

Šubertová, Pavla (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2022-12-31)
Vybrané vlastnosti tavených sýrů s přídavkem draselných tavicích solí

Šantová, Kristýna (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2021-12-31)

Now showing items 1-2 of 2

Search DSpace

Browse

All of DSpace
This Community
- Date submitted
- Date assigned
- Date accepted
- Titles
- Authors
- Advisor
- Subjects

My Account

Login