Prohlížení Ústav technologie potravin dle předmětu "pasteurization"

Repozitář DSpace/Manakin

Domovská stránka DSpace
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Prohlížení Ústav technologie potravin dle předmětu

Přihlásit se | cookies

Jazyk: English čeština

Prohlížení Ústav technologie potravin dle předmětu "pasteurization"

Zobrazují se záznamy 1-4 z 4

Aplikace sterilačního záhřevu u mléka a mléčných výrobků

Šenk, Radoslav (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-12-31)
Mikrobiologická analýza ovocných šťáv v závislosti na technologickém ošetření

Slanicay, Gabriel (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2022-12-31)
Paskalizace ovocných a zeleninových šťáv

Bolková, Barbora (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2015-01-09)
Vliv pasteračních teplot na technologické vlastnosti chlazených hotových jídel

Smetanová, Veronika (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-12-31)

Zobrazují se záznamy 1-4 z 4

Prohledat DSpace

Procházet

Vše v DSpace
Tato komunita

Můj účet

Přihlásit se