Browsing Ústav technologie potravin by Subject "enzymové opracování"

DSpace Repository

DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Browsing Ústav technologie potravin by Subject

Login | cookies

Language: English čeština

Browsing Ústav technologie potravin by Subject "enzymové opracování"

Now showing items 1-3 of 3

Kuřecí běháky jako netradiční surovina pro přípravu želatin a hydrolysátů

Havelková, Adéla (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-02-02)
Příprava potravinářských želatin z kuřecího kolagenu

Havelková, Adéla (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2019-02-02)
Příprava potravinářských želatin z netradiční kolagenní suroviny

Miklášová, Terezie (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020-12-31)

Now showing items 1-3 of 3

Search DSpace

Browse

All of DSpace
This Community
- Date submitted
- Date assigned
- Date accepted
- Titles
- Authors
- Advisor
- Subjects

My Account

Login