Browsing Ústav technologie potravin by Subject "enzym"

DSpace Repository

DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Browsing Ústav technologie potravin by Subject

Login | cookies

Language: English čeština

Browsing Ústav technologie potravin by Subject "enzym"

Now showing items 1-3 of 3

Aplikace modifikovaného tuku do játrové paštiky

Novotná, Zuzana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2025-01-01)
Sacharolytické enzymové aktivity xanthan degradující bakterie

Křemenová, Hana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2014-01-10)
Zpracování vybraných rybích nevyužitých tkání na želatiny a hydrolyzáty

Raputová, Eliška (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2025-01-01)

Now showing items 1-3 of 3

Search DSpace

Browse

All of DSpace
This Community
- Date submitted
- Date assigned
- Date accepted
- Titles
- Authors
- Advisor
- Subjects

My Account

Login