Browsing by Subject "masný průmysl"

DSpace Repository

DSpace Home
Browsing by Subject

Login | cookies

Language: English čeština

Browsing by Subject "masný průmysl"

Now showing items 1-3 of 3

Biotechnologické zpracování vedlejších bílkovinných produktů na želatiny a hydrolyzáty

Mokrejš, Pavel (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2020)
Využití organických kyselin v potravinářském průmyslu

Korcová, Markéta (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2009-05-27)
Zpracování odpadů masné výroby (hovězích šlach)na kolagenní hydrolyzát

Hlavenková, Monika (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010-05-21)

Now showing items 1-3 of 3

Search DSpace

Browse

All of DSpace

My Account

Login