Browsing by Subject "cocoa beans"

DSpace Repository

DSpace Home
Browsing by Subject

Login | cookies

Language: English čeština

Browsing by Subject "cocoa beans"

Now showing items 1-4 of 4

Kvalita čokolády různého geografického původu

Morávková, Anna (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2022-12-31)
Vliv obsahu tuku na smáčivost a povrchovou energii čokolády

Žižková, Helena (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-02-02)
Vliv podmínek skladování na kvalitu čokolády

Klůzová, Alžběta (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2019-02-02)
Vliv složení na vybrané vlastnosti čokolády

Hósová, Kristýna (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2022-12-31)

Now showing items 1-4 of 4

Search DSpace

Browse

All of DSpace

My Account

Login