Browsing by Subject "Mléko, složení, technologický význam, změny tuku, bílkovin a laktózy, faktory v prvovýrobě, faktory při zpracování, účinek tepla a tlaku"
Browsing by Subject "Mléko, složení, technologický význam, změny tuku, bílkovin a laktózy, faktory v prvovýrobě, faktory při zpracování, účinek tepla a tlaku"